南瓜子仁蛋糕
原料：小麦面粉500克，南瓜子仁300克，碱5克，白砂糖125克。
南瓜子仁蛋糕的做法
1.面粉放入酵母和面揉透发酵；2.将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长40厘米、宽20厘米的面皮；
3.放匀南瓜子仁，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层；
4.用手将四周压紧，再擀成20厘米见方的糕坯；
5.在糕坯上均匀地撒上南瓜子仁，上笼用旺火蒸熟；
6.出笼后用刀切成糕块即可。
美容功效：安神助眠。
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
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