颜色鲜亮，是不是看着很有胃口呢？这道沙拉比想像的要好吃多了，亲可以试试。春来了，春意盎然来食鲜。苦菊酸奶沙拉食材：苦菊、紫甘蓝、圣女果、鸡蛋、酸奶、扁桃仁;苦菊酸奶沙拉的的做法1、苦菊手撕成小条，洗净，沥干水份;紫甘蓝两片叶子，切成细条，洗净，沥干水份;苦菊、紫甘蓝铺在沙拉碗底部;2、鸡蛋两个，冷水下锅，水开后煮六七分钟，将煮好的鸡蛋在冷水中泡一会，剥壳，对半切开，...
2024-04-07
菠菜和豆腐不能一起吃，这句话经过若干年、若干人的宣传已经成为了医嘱。说是菠菜里含有大量的草酸，豆腐里的钙质与菠菜的草酸容易引起化学反应，人吃了容易得结石。这，让豆腐与菠菜之间的恩怨成了世仇。那到底菠菜和豆腐到底能不能一起吃呢，各说各的理儿。一说，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。二有一说，菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。其实...
2024-04-07
蛰伏了许久的胃口急切切的需要一清甜的味道来迎接这如雾的春天。春天是一个嫩嫩的鲜美的季节，憋屈了一个寒冷季节的蔬菜终于迎来了自己的青春时代，碧绿的、红艳的、鹅黄的、绿油油水灵灵的时令菜蔬让我们被鱼肉禁锢了一冬的味蕾迎来了最开心的季节。不管你是被动的被喂胖还是主动的去追求胖，嘴馋的人儿，咱该吃点清口的小菜来刮刮油了。很多时候更喜欢吃点凉拌的小菜，特别是大鱼大肉之后...
2024-04-07
每逢节假日，就是打牙祭的时候~~~~家人朋友相聚，少不了吃吃喝喝，大鱼大肉~~~当时大吃大喝，是很嗨~~~很过瘾~~~节日之后就需要清肠啦~~~多吃点绿色蔬菜，多喝点养生粥~~像油麦菜啊，生菜啊，小白菜啊，菠菜啊，白菜啊等绿色蔬菜都可以多吃点~~~【节后清肠需吃草】清炒油麦菜原料：油麦菜280g辅料：植物油80g，干辣椒2个，花椒10粒，老姜1片，大蒜1瓣，生抽5毫升清炒油麦菜的做法1、油麦菜用...
2024-04-07
很多人觉得做素菜是最简单的，洗洗干净后下锅炒炒煮煮就行了。今天当你看了这道【鸡汤虎皮芋儿白菜】的做法以后我估计你以前对素菜简单的概念可能就被颠覆了。这道素菜不简单【鸡汤虎皮芋儿白菜】材料：老母鸡一只、大白菜一颗、新鲜芋儿鸡汤虎皮芋儿白菜的做法1、准备好所有材料2、老母鸡制净后冷水下锅加花椒、老姜文炖4个小时制成清鸡汤3、芋儿洗净表皮泥沙后冷水下锅煮十分钟后捞出用凉...
2024-04-07
今天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉，由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少，而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软，含水量高的同时脂肪和热量也比较少，不过新鲜的马苏里拉奶酪制作披萨也非常的美味。而干奶酪是经过发酵处理，口感浓郁营养价值也比起新鲜的奶酪高；不同的食材搭配不同的奶酪，当然也要看个人喜欢哪种口感的奶酪。马苏里拉蔬菜沙拉材料：新鲜马苏里拉奶...
2024-04-07
这是我家老人们最能接受的西餐。带着点黑胡椒汁微微的辣度外加劲道的面条，开胃又美味。作为早餐的主食也是很不错的选择。今年春天种了些罗勒，期待收获后做青酱，拌意大利面更好吃哦。意大利面听上去很高大上、很复杂，但其实真的不难做，而且，相当的好吃！面条润滑、超级美味，是非常棒的一种意面的吃法，强烈推荐。我做的比较简单，没有加芝士、也没有在最后拌入鸡蛋或蛋黄，算是简单的...
2024-04-07
一年当中最放松的时候，也就是春节了，此时不吃何时吃，但是~假期总要结束，工作还要继续，赘肉不能总带着，节后清理肠胃又成了头等大事，在蔬菜贵如肉的时候，一点点绿色蔬菜成了餐桌的宠儿，一个橙子、一把核桃仁，外加一块鸡肉，一盘简简单单的、酸甜的橙肉沙拉，帮咱调理一下肠胃、改变一下口味，若有红柚加入其中，口感会更好，也更加养眼节后从清肠减负开始--橙肉沙拉材料：橙子一个（...
2024-04-07
来个素炒藕丝清爽一下吧，添了辣椒淋了醋，所以虽然是完全的素菜，味道却并非寡淡无味，吃起来酸辣爽脆，可以让人直接无视旁边的大鱼大肉。什么？你说你看着我的图片像是土豆丝儿？你这啥眼神儿呀？要是土豆丝，我定会切得比这细两倍。藕实在是太硬了，不好切，大家切藕丝的时候，要用薄刀快刀，才会切得均匀、省力。酸辣藕丝主料：莲藕一节辅料：花椒10粒，干辣椒4个，葱姜蒜适量调料：盐1...
2024-04-07
虑皮青椒原料：青椒500克，大豆油1000克，醋15克，盐、味精、酱油各适量。虑皮青椒的做法1、将青椒去蒂除籽洗净。2、将油烧热，投入青椒，炸至其皮酥欲熟时，取出，沥干油。3、锅内留少许油，放入青椒及调料，炒匀入味即可。特点：皮酥鲜嫩、香酸醇浓。
2024-04-07
