银耳芹菜
原料：嫩芹菜450克，银耳3朵，香油、盐、味精、胡椒粉各适量。
银耳芹菜的做法
1、将芹菜段用沸水烫至八成熟，取出再用凉水滤过，控干水分，用温水将银耳泡升，并去掉根。
2、将芹菜段与银耳放在一起，加入调料拌匀即可。
特点：鲜香可品、脆嫩酥软。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]
吸烟是导致口腔癌发生的最主要因素。口腔癌前病变的白斑，绝大多数是由吸烟引起的，只要戒烟，大部分的口腔黏膜白斑会自动消失，产生口腔癌症的可能性就会大大降低。吸烟是口臭的主要来源之一，吸烟的人多半有一股令人讨厌的口臭。吸烟往往使牙齿染...
2022-04-22
好的芹菜会有很浓的芹菜味，离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话，不建议大家购买。芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。...
2023-08-29
腐竹味甘，性平，具有清热润肺，止咳消痰的功效，芹菜的营养价值也非常高，经常吃芹菜，不仅可以降压，降脂，而且可以预防癌症，将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹？希望能够帮助到大家...
2023-08-29
菜系及功能:家常菜谱冰糖银耳羹原料:银耳50克，冰糖150克。冰糖银耳羹的做法将干银耳洗净，用开水涨发后，去掉老根，册成小瓣，倒入钢精锅内，放适量清水烧开，然后用小火慢熬，至汤汁变稠时，加人冰糖熬成浓稠羹汤即成。功效：有滋阴润肺，生津止...
2023-03-17
菜系及功能:川菜菜谱芹菜肉丝原料：猪瘦肉150克，芹菜、豆瓣、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、醋、酱油、松肉粉、水淀粉各适量。芹菜肉丝的做法(1)猪瘦肉洗净，切成二粗丝，放人碗中，加盐、料酒、松肉粉，酱油拌匀，码味15分钟；芹菜去其根...
2023-01-28
菜系及功能:川菜菜谱芹菜拌猪耳原料:猪耳1个，芹菜，、盐、酱油、味精、鸡精、白糖、大蒜、花椒面、花椒油、麻油、特制红油、熟芝麻各适量。芹菜拌猪耳的做法1)将猪耳去净残毛，清洗干净，放人沸水锅中煮断生捞出投冷，然后用刀斜切成薄的片；芹菜...
2023-01-28
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱银耳烧乳鸽原料:乳鸽300克，银耳、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、香菇、鲜汤、味精、鸡精、精炼油、鸡油、老姜、大葱各适量。银耳烧乳鸽的做法1)乳鸽宰杀洗净，除去内脏及爪，清洗干净，切块；银耳用温水涨发透，撕...
2023-01-14
菜系及功效:川菜菜谱木耳腐竹拌芹菜原料：嫩芹菜、、木耳、腐竹各80克，盐、味精各少许。木耳腐竹拌芹菜的做法1)水发腐竹切斜条，散精盐拌匀。2)芹菜切斜条，用开水烫一下(勿煮过头)，过凉，挤干水分和发好的木耳(撕成小片)一起加盐拌匀。吃的时候...
2023-01-10
菜系及功效:川菜菜谱芹菜拌熏干的原料：鲜嫩芹菜150克，熏干150克，辣椒油25克，花椒油15克，麻油10克，酱油、味精、白糖适量。芹菜拌熏干的做法1)芹菜拣洗干净，切成段，熏干切片。2)把芹菜放人开水锅中稍煮，捞出凉透，和熏干搅匀放盘中。3)把上...
2023-01-10
菜系及功效:川菜菜谱芹菜拌豆干原料：豆腐干200克，芹菜、豆瓣、辣椒油、盐、味精、麻油、白糖、花椒面、豆豉、精炼油各适量。芹菜拌豆干的做法1)豆腐干洗净，切成丝；芹菜洗净，切成节；豆瓣剁细，用油焙香。2)锅置旺火上，烧水至沸，放人豆腐干、...
2023-01-10