蜜汁豆腐
原料:豆腐2块,金糕(山楂糕)1块,蜂蜜50克,白糖25克,料酒少许。
蜜汁豆腐的做法
1、把豆腐切成长方块,用开水烫一下捞出。金糕切成小丁。
2、锅上火,放适量的水,加蜂蜜、白糖、料酒熬好,把豆腐入锅焖一两分钟,出锅装盘,撒上金糕丁即成。
美食特色
口味香甜,清新适口。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]