五香萝卜丝
配料:比例
白萝卜10千克，花椒粉、辣椒粉、五香粉各400克，生姜、盐各500克。
五香萝卜丝的做法
将萝卜、生姜均洗净切丝，晾晒至六成于，然后用调料拌匀，装坛密封。15天后即成。
五香萝卜丝
配料:比例
白萝卜10千克，花椒粉、辣椒粉、五香粉各400克，生姜、盐各500克。
五香萝卜丝的做法
将萝卜、生姜均洗净切丝，晾晒至六成于，然后用调料拌匀，装坛密封。15天后即成。
五香萝卜丝配料:萝卜10千克，盐500克，酱油300克，辣椒粉300克，姜丝500克，白糖100克，八角粉30克，花椒粉10克。五香萝卜丝的做法将萝卜切成细丝，用盐腌半小时后洗净。然后将盐、酱油、辣椒粉、生姜丝、白糖、八角粉、花椒粉与萝卜丝拌匀，装缸密...
2023-09-08
五香萝卜丝配料:比例萝卜10千克，盐1.3千克，五香粉、花椒粉各适量。五香萝卜丝的做法将萝卜洗净，切成细丝，摊在席上晾晒至半干，放进缸中用萝卜重量12％的盐腌制。同时将五香粉和花椒粉拌入和匀，腌3～4天后，再摊在席上晾晒。待细丝紧缩后，加入...
2023-09-11
五香萝卜丝配料:：鲜白萝卜5千克。酱油1千克，水500克，白糖50克，白酒5克，香料粉5克，盐150克。五香萝卜丝的做法先把白萝卜加工成细丝，晒干，拣净，放入缸内。再用150克盐化成500克盐水后，加入酱油及其他各种作料，经混合搅匀后，晾凉，再倒入...
2023-11-30