国庆外出便当之补充体力的创意蛋包饭
国庆节来啦！在这八天的时间里大家准备怎么和家人度假呢？出去游玩还是宅在家里？我想8天里，每天都宅在家里太无聊了吧，至少外出短途游一次吧。今年国庆上高速还是免费的，所以自驾游也是非常不错的选择。我们还没想好去哪里，要和Cutelady和Vincent好好商量商量。
不过国庆短途外出，带点干粮啊水果什么的还是有必要的，如果自己做点便当也是不错的选择，比如寿司，饭团什么的。今天tony就给大家推荐这款看似有点怪异的蛋包饭，也可以叫元气饭团啊，补充体力又好吃，放在便当盒，方便啊，或者干脆拿个保鲜膜包一下，饿了就拿出来多啃几下！
原料：米饭黄瓜胡萝卜泡菜小麦胚芽（或者肉松）鸡蛋葱
调料：拌饭酱番茄酱盐
蛋包饭的做法
1.黄瓜和胡萝卜切成丁；
2.把胡萝卜煮一下或者用油炒一下；
3.在案板上铺一张保鲜膜，放入煮好的米饭；
4.米饭上放胡萝卜丁和黄瓜丁；
5.放上一勺小麦胚芽，没有的话改做肉松；
6.加入拌饭酱或是辣椒酱；
7.加入一勺切碎的泡菜；
8.用力把饭团包紧后摁扁；
9.平底锅里加入橄榄油，放入饭团两边稍微煎一下；
10.打两个鸡蛋，加入葱花和盐搅拌均匀；
11.开大火，把蛋掖倒在饭团周围；
12.蛋掖凝结后包起即可。
这个饭团，确切地说是饭饼，里面的材料其实比较任意，你还可以加入牛肉干，鸡肉和别的蔬菜，原料比较随意，上面淋上点番茄酱太好吃了啊！不过米饭要煮的烂一点，否则就包不紧了。
