五香萝卜干
特色：可长期保存，随食随取。以每年霜降后制作为宜。
配料:比例萝卜10千克，盐2千克，五香粉适量。
五香萝卜干的做法
将萝卜洗净，切去缨叶，置太阳下晒至表皮微皱，切成10厘米左右长的细条，晾晒2～3天。然后放进腌器中，撒上盐，搅拌均匀，上压石块，每2～3天翻动1次。5—6天后取出，在阳光下连续晒6～7天，然后置通风干燥处阴干1天。再放入腌器中，加五香粉拌匀，压实密封，置阴凉干燥处。随食随取。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
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2023-09-05
冰箱里剩下了些樱桃萝卜，单独做菜显得有些单调，于是利用家中现有的醉红枣临时搭配起来，简单爽口，效果还不错。醉红枣的制作方法以前有写过，这里就不再重复和啰嗦。爽口小菜萝卜醉枣原料：樱桃萝卜、醉红枣、盐、白醋、白糖萝卜醉枣的做法1 樱...
2023-08-21
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2023-08-21
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2023-08-21
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2023-08-21
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2023-08-19
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2022-12-28
萝卜烧排骨原料：猪排骨500g、萝卜400克。调料：酱油20克，葱8克，姜、淀粉、料酒、白糖各5克，油50克，盐4克，味精3克。萝卜烧排骨怎么做1、萝卜切绞成块。2、葱切段。3、姜切片。4、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色。5、然后加入料...
2023-07-24
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症干炒胡萝卜主料：胡萝卜500克调料：葱末3克、精盐3.5克、味精2.5克...
2023-02-23
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2023-02-27