榨菜肚丝面
调料：盐、味精、生抽、胡椒粉、香油、高汤、花生油、葱化
做法
1.猪肚洗净，切丝。榨菜洗净切丝，放入清水巾浸泡20分钟，除去成味。
2．锅内加花生汕烧热，加入肚丝、榨菜丝稍炒，调入盐、味精、生抽、胡椒粉、香油，炒熟盛出。
3．面条如高汤巾煮熟，捞入面碗内，加入炒好的榨菜肚丝，撒上葱花即可.
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
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