烤鱼青菜寿司原料:鲜鱼肉150克,时鲜青菜叶2片,紫菜2片,寿司饭200克,盐、胡椒粉各少许。
烤鱼青菜寿司的做法
(1)将鱼肉收拾干净,抹匀盐和胡椒粉,入烤箱烤熟后切碎。
(2)将青菜叶切丝,与鱼肉末拌匀,包入寿司饭中,捏成饭团。
(3)裹上紫菜片,最后在顶部加以装饰即成。
食材搭配小提示
萝卜和烤鱼搭配一起吃:吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素,减少毒性。
醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减
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