自从有了澳柯玛馒头面包机，早饭问题及早饭太单一的问题一并解决了。之前也担心总吃面包蛋糕容易上火，毕竟是烘烤出来的嘛，但现在我不慌了，用小澳家的馒头面包机做出来的馒头一点不比面包逊色，我开始发展馒头新吃法了。谁说馒头就得"老老实实”、"平白无奇”的，我家馒头可fashion了呢。其实任何可以对面包对的脑筋，我们馒头也都来者不拒哦，我的目标是，把馒头做得有声有色，让全世界都知道，馒头这东西，是中华人民的骄傲之一。
咖啡馒头
材料：速溶咖啡40g、开水220g、中筋粉320g、油7g、糖10g、酵母3.3g、清水150m1
咖啡馒头的做法
1、速溶咖啡用开水泡开，在室温中放置温热（我用的卡普奇诺，可根据不同口味选择咖啡，现磨的就更好啦）
2、将放温的咖啡、油、面粉（我用的是中筋粉，蛋白质含量11%）加入机器桶内
3、将糖放在一个角落（因为速溶咖啡本身有甜味，所以糖放的不多，成品口感清甜，喜欢甜味的可以多放点）
4、在面粉堆中间较高处用手指戳个洞，将酵母倒入，再用附近的干面粉将其"掩埋”
5、把附送的漏斗插在桶边的小孔内，加入150m1的清水（自来水和饮用水都可以，我加的是饮用水）
6、对准出气孔按好盖子
7、盖上机器上盖
8、选择F1程序，选定重量，启动机器
食材搭配小提示
咖啡和枸杞搭配一起吃:咖啡配以枸杞，长期饮用具有降血脂、抗衰老、养颜美容的作用，促进身心健康，是提高人们生活质量的最佳饮品。枸杞和咖啡的完美结合，自然醇香，营养美味；既有咖啡传统的提神醒脑
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
咖啡和糙米搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
薜荔别名凉粉果、广王不留行、王不留行（花序托的中药名)、木馒头、薜荔藤（不育枝的中药名)、薜荔根（根的中药名)、木莲藤。在越南、中国、日本等地有分布。我国长江以南各省均...[更多]
