面包整形非常简单，这个造型没有技术含量
最关键吃的时候根据情况切成适当的大小方块，做早餐、当零嘴儿
都是不错的选择，希望大家喜欢！
吃饱了我们好减肥！！
香橙面包
配方：高筋粉250克，糖50克，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，牛奶50克，黄油35克
配料：橙子2只，糖，水
先制作糖渍香橙片
1、橙子两只，用盐搓洗表皮，洗净后切片，薄一点，2-3毫米左右
2、糖和水以1：2的比例煮沸，用量以能没过橙子为准，煮沸后把橙子放进糖水
3、小火炖煮10分钟左右，离火晾凉
4、使用前沥干水份备用
香橙面包的做法
1、后油法将面团材料揉至扩展阶段，盖保鲜膜进行基础发酵至2倍大
2、取出发酵好的面团，直接擀开成1CM厚的方形面片
3、将面片平铺于烤盘（如果非不沾烤盘，请涂黄油），加盖保鲜膜室温做最后发酵
4、完成最后发酵的面包坯，表面涂多层全蛋液
5、摆满沥水的糖渍橙片面，入预热185度的烤箱中层烘焙20分钟左右
6、出炉后置脱模置于晾网上，刷蜂蜜晾凉
食材搭配小提示
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
