番茄沙拉主料:番茄500克。
配料:洋葱50克,酸黄瓜50克。
调料:精盐5克,胡椒粉0.5克,柠檬汁10克,醋10克,沙拉酱40克。
番茄沙拉的做法
(1)番茄将蒂头去掉,洗净,环切成1~5厘米厚的圆片,撒上少许精盐和胡椒粉。
(2)洋葱和酸黄瓜剁碎。
(3)将精盐、胡椒、柠檬汁、醋与沙拉酱混合,调成沙拉淋汁。
(4)将番茄码入盘中,将洋葱和酸黄瓜均匀地放在番茄片上,浇上沙拉淋汁,置于冰箱中充分冰凉后即可食用。
食材搭配小提示
沙拉酱和芦笋搭配一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。
芦笋和沙拉酱搭配一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄的食法有拌、炒、炸、烩、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。...[更多]