香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调味料主打，与其他简单的配料一起配搭猪手，所有材料腌上一夜，做的时候取出往烤箱一放，就轻轻松松的等着吃了，大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁，肉香突出，下饭下酒都很好！

香焗猪手

材料：猪手，姜片，八角。

调味：大喜大牛肉粉，老抽，糖，生抽，酒。

香焗猪手的做法

1、备猪手等材料

2、在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料

3、放冰箱腌上一夜或是4小时以上

4、取出腌好的猪手回温，放在烤盘里

5、封上锡纸

6、放在200度的烤箱中烤50分钟

7、取出即可食用，也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌

猪蹄的营养价值

猪蹄的营养价值猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。食疗药效◆猪蹄富含...[更多]