芹菜炒面
原料：挂面30克，芹菜150克，紫菜1张。调料：汤料2杯，料酒12杯，酱油2大勺，姜汁1大勺。
芹菜炒面做法
1.挂面煮熟，用凉水冷却待用。
2．芹菜放盐开水中焯一下，冷却沥水后切成小段。
3．将面条盛于碗内，撒上芹菜、汤料、料酒、酱油、姜汁搅拌均匀，撒上紫菜末即可。
食材搭配小提示
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
西红柿和芹菜搭配一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。芹菜的营养和医疗价值远远超过它的...[更多]
吸烟是导致口腔癌发生的最主要因素。口腔癌前病变的白斑，绝大多数是由吸烟引起的，只要戒烟，大部分的口腔黏膜白斑会自动消失，产生口腔癌症的可能性就会大大降低。吸烟是口臭的主要来源之一，吸烟的人多半有一股令人讨厌的口臭。吸烟往往使牙齿染...
2022-04-22
意大利炒面材料：意大利面200g，洋葱丝、芹菜丝20g，青椒条、红椒条各50g。调料：植物油、橄榄油、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、香葱段。意大利炒面怎么做1、圣女果洗净，切成两半。2、锅内加水煮沸，放入意大利面煮熟，捞出，加...
2023-06-29
好的芹菜会有很浓的芹菜味，离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话，不建议大家购买。芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。...
2023-08-29
腐竹味甘，性平，具有清热润肺，止咳消痰的功效，芹菜的营养价值也非常高，经常吃芹菜，不仅可以降压，降脂，而且可以预防癌症，将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹？希望能够帮助到大家...
2023-08-29
菜系及功能:川菜菜谱芹菜肉丝原料：猪瘦肉150克，芹菜、豆瓣、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、醋、酱油、松肉粉、水淀粉各适量。芹菜肉丝的做法(1)猪瘦肉洗净，切成二粗丝，放人碗中，加盐、料酒、松肉粉，酱油拌匀，码味15分钟；芹菜去其根...
2023-01-28
菜系及功能:川菜菜谱芹菜拌猪耳原料:猪耳1个，芹菜，、盐、酱油、味精、鸡精、白糖、大蒜、花椒面、花椒油、麻油、特制红油、熟芝麻各适量。芹菜拌猪耳的做法1)将猪耳去净残毛，清洗干净，放人沸水锅中煮断生捞出投冷，然后用刀斜切成薄的片；芹菜...
2023-01-28
菜系及功效:川菜菜谱木耳腐竹拌芹菜原料：嫩芹菜、、木耳、腐竹各80克，盐、味精各少许。木耳腐竹拌芹菜的做法1)水发腐竹切斜条，散精盐拌匀。2)芹菜切斜条，用开水烫一下(勿煮过头)，过凉，挤干水分和发好的木耳(撕成小片)一起加盐拌匀。吃的时候...
2023-01-10
菜系及功效:川菜菜谱芹菜拌熏干的原料：鲜嫩芹菜150克，熏干150克，辣椒油25克，花椒油15克，麻油10克，酱油、味精、白糖适量。芹菜拌熏干的做法1)芹菜拣洗干净，切成段，熏干切片。2)把芹菜放人开水锅中稍煮，捞出凉透，和熏干搅匀放盘中。3)把上...
2023-01-10
菜系及功效:川菜菜谱芹菜拌豆干原料：豆腐干200克，芹菜、豆瓣、辣椒油、盐、味精、麻油、白糖、花椒面、豆豉、精炼油各适量。芹菜拌豆干的做法1)豆腐干洗净，切成丝；芹菜洗净，切成节；豆瓣剁细，用油焙香。2)锅置旺火上，烧水至沸，放人豆腐干、...
2023-01-10
菜系及功能:川菜菜谱芹菜拌腐竹原料:发好的腐竹200克，鲜嫩芹菜100克，精盐、味精、麻油、辣椒油各适量。芹菜拌腐竹的做法1)将芹菜拣洗干净，切3厘米左右长的段，和腐竹一同放人开水中稍煮，捞出，晾凉待用。2)芹菜、腐竹放一盘中，放盐、味精、麻...
2023-01-06