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红枣栗仁饭

菜系及功效:家常菜谱

红枣栗仁饭原料:糯米200克,红枣、栗子各50克,蜂蜜、松子仁、香油、桂皮各适量。

红枣栗仁饭的做法

(1)将糯米淘洗干净,用清水浸泡约2小时;红枣洗净,去核,切成两半;栗子去皮,切成两半;松子仁、桂皮分别碾碎,蜂蜜、香油调匀备用。

(2)将糯米放入大碗中,加入栗子、红枣搅拌,添少许清水,再放入松子仁、桂皮及调好的蜂蜜,碗口用布罩上,上锅蒸熟即可。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]

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