两个人的晚餐通常是简易快速的家常料理，有菜有肉有主食，这样三合一营养均衡的美味快餐是最方便的。
平时时间够的话通常都会自己擀面条吃，不得已，会拿意大利面条来充充数，我总是贪恋它们可爱的造型而买回家，至于吃法倒是相当随意，并不一定按照意大利面条所谓红酱、青酱、白酱那样的路数来烹煮。
看看冰箱有什么菜就随机的组合一下，根据自己的口味来做调整，好吃是关键，形式并不是很重要，自己煮东西，要的不就是那一份自由自在、轻松惬意么～～
三合一营养美味快餐---培根蘑菇螺丝面
用料：（两人份）
螺丝面180克
培根4片
蘑菇8粒
西兰花1小颗
蒜头2瓣
洋葱1/2个
橄榄油2大勺
盐、意大利综合香草、黑胡椒碎适量
培根蘑菇螺丝面的做法
1、培根切小片，蘑菇洗净切片，西兰花洗净掰成小朵，蒜头切末，洋葱切小粒备用
2、煮面和炒配菜同时进行，烧一锅滚水放1勺盐，把螺丝面放进去煮10分钟左右（按照包装提示），煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下
3、平底锅放2大勺橄榄油，炒香培根、蒜末、洋葱粒，放入蘑菇翻炒，加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味（盐要少放，因为培根和煮面条的水都有咸度）
4、最后加入煮好的螺丝面和西兰花拌炒一下，期间如果觉得干的话可以再补充一点煮面条的水，让味道混合均匀就可以盛盘了
培根和蘑菇真是百搭，味道特别鲜美，加上绿油油的西兰花，看着就是让人非常有食欲的一盘子，开动吧～～
食材搭配小提示
腐竹和蘑菇搭配一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
蘑菇和青豆搭配一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
蘑菇和腐竹搭配一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
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