菜系及功效：家常菜谱
火腿炒饭原料：米饭500克，胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒(罐头)、香菇丁、火腿丁、植物油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
火腿炒饭的做法
1)将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。
2)炒锅注油烧至八成热，下入芋头丁炸熟，捞出控油。
3)炒锅留底油烧热，放入胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒、香菇、火腿丁、米饭、精盐炒匀，撒入味精、胡椒粉即可。
食材搭配小提示
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
菜系及功效：家常菜谱
火腿炒饭原料：米饭500克，胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒(罐头)、香菇丁、火腿丁、植物油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
火腿炒饭的做法
1)将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。
2)炒锅注油烧至八成热，下入芋头丁炸熟，捞出控油。
3)炒锅留底油烧热，放入胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒、香菇、火腿丁、米饭、精盐炒匀，撒入味精、胡椒粉即可。
食材搭配小提示
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
完美早餐让全天都充满动力----火腿全能量早餐金华火腿吃过很多次了，这回试试巴玛发酵火腿，这是和高盐腌制的传统金华火腿完全不一样的口感。巴玛火腿是欧式发酵火腿，切片即食。发酵火腿在欧洲已风靡了千年，近两年逐渐开始风行于国内高端阶层。拆...
2023-10-13
快手小菜--火腿酸辣豇豆没有办法每天上市场买菜，平时可以在冰箱多储备些耐放的蔬菜，豇豆就是很好的菜，耐存放，而且营养价值高，含高蛋白，而且还适合糖尿病人食用。这道菜很简单，用火腿肉和豇豆炒一下，为了提味，加入了些泰式酸辣酱，非常的开...
2023-09-23
我买了一台面包机，在博客中我会每周发布一篇用面包机完成的美食供你参考，持续周期为一年。如果你能坚持来我这里学习一年，那你一定会成为面包达人的！面包机是指按照要求放好配料、按下按钮后，可以自动完成和面、发酵和烘焙等一系列的机器。如果...
2023-09-07
别样的咸味蛋糕-火腿蔬菜咸味蛋糕在书上看到的一款漂亮的咸味蛋糕，但我没有加泡打粉，其实家里有泡打粉，但那个时侯一直很抗拒，所以做出来的成品很实成；另外，下刀子时也不够恨，轻轻的一划拉，口子就很秀气了；口感嘛，喜欢咸味的人会喜欢。食...
2023-09-07
作为"世界三大发酵食品之一，"长期窖藏是巴玛火腿中的重要工序，可谓巧夺天工的神来之笔。从新鲜腿到成品巴玛火腿，三年窖藏让微生物发挥了奇妙的作用，留下了火腿中最精华的部分。这种经过长期窖藏的火腿，流逝的是岁月与时光，而沉淀下来的是价值...
2023-09-05
大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，主因是家常便饭，信手拈来，随便搭配什么食材，搁一块混合一炒，仍是最熟悉的味道，没有人不喜欢，倘若手边有各色酱料，炒饭的时候扔进去，连调味都省略了。。。。。。没有人不爱什锦炒饭，处理剩饭的...
2023-08-21
自己动手DIY宝宝爱吃的火腿披萨参考分量：6寸2个烘焙温度：200度烘焙时间：中上层15分钟左右准备材料：面饼材料：普通粉200g、细砂糖7g、盐2g、酵母粉3g克、水70克、淡奶油45g、黄油10g馅料：红肠1根、西红柿1个、洋葱半个、青椒少许、奶酪250g、De...
2023-08-21
夏威夷炒饭材料：米饭150g，腊肉60g，鸡蛋2个，青豆、玉米粒、胡萝卜各30g，菠萝肉80g。调料：植物油、盐。夏威夷炒饭的做法1、腊肉、胡萝卜、菠萝肉均洗净切丁。2、青豆、玉米粒分别洗净。3、鸡蛋打散，入热油锅中炒熟，入盘备用。4、锅中倒入植物...
2023-01-30
香葱豆干炒饭材料：米饭200g，腊肉丁、豆腐干各50g。调料：植物油、白糖、料酒、盐、味精、葱花。香葱豆干炒饭的做法1、豆腐干洗净切成小丁，入沸水焯去豆腥味，捞出沥水。2、炒锅烧热倒入植物油，放入腊肉丁煸炒至变色。3、然后倒入少许料酒。4、...
2023-02-07
家常米饭也能有新的搭配，换个思维，变个花样，吃出健康和美味。扬州炒饭材料：米饭200g，虾仁50g，火腿、青豆各10g，鸡蛋1个。调料：植物油、料酒、盐、淀粉、味精、胡椒粉、葱花。扬州炒饭扬州炒饭的做法1、火腿切丁。2、青豆洗净，入沸水焯熟。3...
2023-01-15