最近做泡芙又上瘾了...要是家里的淡奶油开瓶用不完,就找泡芙来帮忙吧!绝对是消耗淡奶油的大主啊!这次做了巧克力味的,刚好买了榴莲,2种口味,配合得天衣无缝!装了一大盒,带到公司给同事们品尝,喜欢榴莲的人都说好吃.没装馅之前的泡芙,像不像一串串糖...
2023-11-01
昨天晚饭后做的,本打算多做几条好送人,结果烤蛋糕的时候看电视剧上瘾了,懒得动手,所以只有一条,冷藏后切了小块放保鲜盒,自己偷偷吃了头尾,嗯,味道不错,只是感觉奶油多了点,下次要薄薄的抹一层就足够啦,猪倒是吃得很欢,除了芝士蛋糕,他最爱的就是奶...
2023-09-08
上周和跳跳聊起生日蛋糕,每年都是自己给自己做,感觉很伤心啊,于是我大胆提议,她今年的生日蛋糕由我来完成 师傅就是师傅啊,给小潺出了一道难题,不要慕斯,不要芝士最近20多度的春天,也不敢尝试奶油裱花啊!想了许久,做什么好呢?正巧家里囤着一瓶栗蓉,...
2023-09-07
人生总有第一次奶油水果蛋糕第一次自己做奶油蛋糕，而且相当的成功，这其中的喜悦与兴奋也只有自己能够体会和感受得到。又恰逢前几天过生日，权当生日蛋糕了，而且得到了同事们的一再肯定，心里这个美啊！奶油水果蛋糕用料：鸡蛋5个、低筋面粉85g，...
2023-09-07
菜系及功效：家常菜谱奶油菜花原料：净菜花500克，奶油75克，水淀粉15克，猪油25克，鸡汤150克，精盐、味精、料酒各适量。奶油菜花的做法(1)把菜花洗净掰成小朵，用开水氽烫至六成熟，捞出投凉，控净水。(2)锅内加油烧热，放人鸡汤、精盐、味精、料...
2023-03-15
菜系及功能:家常菜谱奶油桃仁菱米原料:鲜桃仁m00克，鲜菱米150克，牛奶150克，味精2克，料酒5克，淀25克，葱段15克，精盐、碱面、姜片各10克，鸡汤适量。奶油桃仁菱米的做法①把桃仁去净皮壳，洗净，用清水加少许盐泡上为保持鲜嫩洁白。②把菱米放...
2023-03-28
菜系及功能:家常菜谱奶油萝卜汤原料：白萝卜500克，胡萝卜50克，香菜3克，精白粉、黄油各25克，猪油15克，牛奶200克，精盐10克，鸡清汤1升，柠檬汁、芥末、胡椒粉、味精各少许。奶油萝卜汤的做法(1)先将黄油人锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加...
2023-03-26
奶油炸糕原料：面粉600克，奶油75克，鸡蛋10个。辅料：糖250克，香兰素1克，花生油750克。奶油炸糕的做法(1)将锅内倒入水烧沸，迅速倒入面粉搅拌，加入奶油拌匀，熟透后取出晾凉，即成烫面团。(2)将鸡蛋磕入碗内，打散。(3)将面团放入盆内，分次加...
2023-07-22
静静的感受时光流逝的感觉。喜欢这个时候准备好下午茶糕点，看玩的不亦乐乎的小朋友们围过来，两眼发光地望着糕点的感觉。小朋友大多喜欢甜食，对奶油蛋糕更是大多没有抵抗力，可我真的没有想到只不过用黄桃装饰的奶油蛋糕会如此的大魅力，被小朋友...
2023-07-04
芒果控如我花儿控如我于是有了芒果花奶油蛋糕金灿灿的芒果花仿佛金色阳光般带来灿烂的好心情让人心花怒放很适合亲戚朋友聚会时享用芒果花奶油蛋糕原料：（18厘米戚风圆模）蛋黄糊：蛋黄4个（80克左右）、油40m1、牛奶60克、低粉70克、糖20克。蛋白...
2023-07-04