传说世界末日的时候相信很多人反倒没觉得什么怕，一是认为谣传，二是就算末日真来了，大家一起死，一瞬间的事，坦然接受吧。所幸的是，人类末日没有真正的到来。不过，今年却迎来了禽类的大灾难，天天都能看到禽类被扑杀的新闻，心里真的是很不舒服。那些生命算是到这世界白走一遭了。如果有来生，希望它们不要做生灵了呗，哪怕转世是一颗石头，一株野草，那也是不错的。
相信现在很少很少有人买禽类来吃了吧，我家现在也是，甚至鱼也不怎么吃了，尽量多吃素菜。在这流感高发的季节，优妈给大家一个建议，我们不妨把买鸡鸭鱼肉的钱拿来买水果吃吧。多吃水果补充各种维生素，从而增强抵抗力，远离流感。这个方法是优妈我亲自验证过的哈。
不能吃鸡，那就吃鱼吧——香浓黑鱼片
1、黑鱼一条，让鱼摊的老板先帮你杀好，其实鱼摊的老板还有片鱼片的服务的，猪哥不知道，整个拿了回来
2、这就是猪哥自己剔的鱼骨了
3、这是猪哥片的厚鱼片
4、炒锅烧热放适量油，然后把鱼骨跟鱼头放进去略煎
5、翻面再煎一下，去腥味
6、加适量料酒，再加水没过鱼骨略多
7、放入少量胡椒粉去腥
8、再放入姜片，大火烧开以后转小火炖30—40分钟
9、烧到鱼汤香浓以后放盐，放入鱼片
10、鱼片下锅以后略煮即可关火出锅
11、浓浓的黑鱼汤，刚端上桌汤上面就结了一层皮，由此可见汤有多浓郁。
食材搭配小提示
黑鱼和茄子不能一起吃:同食肚子痛
黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鲴鱼、活头等，为鳢科动物乌鳢的肉或全体。我国本部分地区的河流、湖沼中均有分布。黑鱼药用从东汉《神农百草经》时就将它列为上品，黑鱼性味甘、寒，具有补...[更多]
