洋葱垫在下面不会让鱿鱼烤出来太干
后面撒上蒜苗会增加一股清香
红柿子椒富含的营养很高
在这里起到增色增味还增加营养的作用
洋葱烤鱿鱼
原料:鱿鱼卷400克、洋葱三分之一个、红柿子椒半个、蒜苗两棵、生姜一块、韩式辣酱适量、蚝油适量、香油适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、孜然粉适量、椒盐少许、辣椒粉少许
洋葱烤鱿鱼的做法
1.准备好原材料
2.香油、蚝油、生抽、韩式辣酱按照1:1:1:1的比例调好
3.将调好的这调味汁倒入到鱿鱼卷里,再将生姜拍碎,挤出姜汁在里面,加一点点黑胡椒粉,拌匀腌制一会
4.烤盘里铺好油纸或锡纸,先铺上适量洋葱丝,上面铺上腌制好的鱿鱼卷
5.放入烤箱中层,220度,烤十几分钟
6.鱿鱼卷基本烤熟的时候下入蒜苗梗段,撒上孜然粉、少许辣椒粉和椒盐,再烤三四分钟
7.再加入蒜苗叶子和红柿子椒丝,再烤几分钟即可
洋葱烤鱿鱼的做法小贴士
1、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来决定;
2、洋葱烤一会会出水分,一定不要加多了,也可以撒一点点在鱿鱼卷上烤,还可以将洋葱切成末拌到调味汁里。
食材搭配小提示
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
鱿鱼和木耳搭配一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]