鸡骨草排骨汤
材料：排骨250克，生姜20克，鸡骨草10克
调味料：盐4克，鸡精3克
鸡骨草排骨汤的做法
1．排骨洗净，切块；鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡；生姜洗净，切片。
2．锅中注水烧沸，放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖。
3．2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。
此汤功效：补肝固肾
适合人群：男性。
食材搭配小提示
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
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