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赤豆红薯汤

赤豆红薯汤

主料:赤豆200克,红薯1个。

辅料:红糖适量。

赤豆红薯汤的做法

1、赤豆清洗干净,用水泡3小时。

2、红薯去皮清洗干净切成大小适中的块。

3、煮锅中加入赤豆和水,大火煮沸后转中火,煮1小时左右,煮至赤豆开花。

4、加入切好的红薯,继续煮20分钟,直至红薯变软腐烂。

5、加入红糖调味。

食材搭配小提示

红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。

红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。

红薯和猪小排搭配一起吃:增加营养素的吸收。

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸、煮、烤、炒、拔丝蜜汁等,也可做馅...[更多]

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