1、晨起最适合喝肉汤羹，因肉汤羹中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3~5小时，避免人们在上午10~12点这个时段产生饥饿和低血糖现象。2、不同季节喝不同的汤羹可以预防季节性疾病。3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤羹，既可满足食欲，又有利于减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤羹以增强体质。4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤羹，补充身体所需的钙。...
2022-11-22
早餐吃的有营养才能满足一上午工作的能量需求,但是早餐不可以吃得过于油腻,吃得太油腻对胃不好。早上喝粥是很好的选择,美味又营养的粥种类很多,功效也不尽相同1.喝粥的最佳时间一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老体弱、消化能力不强的人，早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物，以免影响消化吸收。值得注意的是，五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效，但也...
2022-11-22
注意事项一：不要汤泡饭汤泡饭由于汤汁将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。注意事项二：不要喝汤去渣有人做过试验，用鱼肉、鸡肉、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤羹已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%~15%，还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。因此，无...
2022-11-22
许多美食家都说:宁可食无肉,不可食无汤。汤是餐桌上的第一佳肴。其实,更令人瞩目的还是汤的特殊功能,喝汤能使人苗条健康。喝汤好处多多，但是喝汤羹的一些误区有哪些呢？误区一：汤泡饭汤泡饭由于汤汁将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。误区二：喝汤去渣有人做过试验...
2022-11-22
粥,也称为糜,是用稻米、小米或者玉米等粮食煮成的浓稠状食物。经常喝粥有什么好处1、容易消化。白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之...
2022-11-22
工欲善其事必先利其器。我们先来看看在煲汤羹、炖汤羹的时候，需要用到的厨具：1.砂锅砂锅在使用前应该先用它煮一下米汤羹少许米加水煮出的米汤，可以渗透每一个微小缝隙将其填实，这样做之后的砂锅不易炸裂。同时，我们也建议砂锅每隔一段时间就煮一次米汤。砂锅长时间不用的时候，可以用报纸包好，有条件的可在里面再放上两块炭，这样砂锅既不易受潮，也不会在下次煲汤羹的时候有异味。另...
2022-11-22
四个绝招告诉您如何喝汤而不长胖有筒子说秋天真的到了，秋分季节天冷了，让俺上点汤，得嘞，秋分嘛放秋燥多喝点汤水会好些。我今儿就来八道养生汤，让您暖暖和和喝个够！话不多说了，今儿直接上汤，但是很多人说喝汤容易发胖，那我今儿就告诉您几个小窍门让您既喝汤滋补又不发胖。1、喝汤的时间很有讲究，俗话说饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖，所以喝汤选择饭前喝2、早、中、晚...
2022-11-22
1、肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人在下班后用一锅热气腾腾的美味鲜汤羹做晚餐来犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤羹不宜晚上喝。专家提醒，肉类汤羹较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。2、排骨汤抗衰老骨汤羹中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50~59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速...
2022-11-22
想要煲出一锅好喝的汤，在煲汤的过程中是有很多注意的、要点的。下面就特意为大家介绍了一些在煲汤过程中需要注意的要点。如果能在煲汤的过程中注意这些要点的话，煲出来的汤，喝起来不仅鲜美，而且有营养。接下来就让我们一起看一看，学一学吧。1、选料要得当用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食...
2022-11-22
孩子在出生时主要营养来源是母乳，此时选用富含蛋白质的原料制作汤品来滋养乳母是必要的。在宝宝长到一定阶段时，可以让他来认识酸甜苦辣咸等味道，此时可以制作一些口味独特的汤，只要宝宝抿上几口即可。这样既可以丰富宝宝的味觉，又不会因味道过重而吓到他。在孩子可以食用成人的食物时，就可以为他准备汤品了。一般太小的孩子是不知饥饱的，在每餐前先喝汤温暖一下胃肠，可以起到开胃的...
2022-11-22
