此汤色泽美观，汤味清鲜，味美可口，含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。紫菜海米鸡蛋汤原料：紫菜、海米、香莱各10克，鸡蛋1个。调料：植物油、精盐、葱各少许。紫菜海米鸡蛋汤的做法1、海米用开水泡软。2、鸡蛋...
2023-01-03
胡椒煲猪肝原料：猪肚300g、胡椒20g、姜10g、葱15g、盐5g、味精2g、料酒15毫升胡椒煲猪肝的做法1、猪肚清洗干净切片。2、葱择清洗干净切段，姜去皮切片。3、锅中注水烧开，放入猪肚片煮至八成熟，捞出沥水。4、煲中注入适量水，放入猪肚、胡椒粒、...
2023-03-04
菊花脑猪肝汤原料：菊花脑200g、猪肝150g、生姜10g、盐5g、味精3g、鸡精2g、香油6毫升、胡椒粉4g、花雕酒8毫升、生粉4g菊花脑猪肝汤的做法1、菊花脑清洗干净。2、猪肝切片。3、生姜切丝。4、用少许盐和生粉腌猪肝片5分钟。5、锅上火，下入高汤烧开...
2023-03-07
腐竹猪肝马蹄汤原料：猪肝200g、腐竹100g、西兰花50g、马蹄100g、葱白3根、盐8克、胡椒粉6克、料酒5毫升、鸡精3g、香油6毫升腐竹猪肝马蹄汤的做法1、将猪肝清洗干净切片。2、腐竹切段。3、西兰花切小棵。4、葱白切段备用。5、将猪肝放入碗中，加入...
2023-03-07
番茄猪肝汤原料：番茄1个、猪肝150g、鸡蛋1个、盐5g、酱油5毫升、味精3g、鸡精2g番茄猪肝汤的做法1、猪肝清洗干净切片。2、番茄入沸水中稍烫，去皮、切成块。3、鸡蛋打散。4、将切好的猪肝入沸水中氽去血水。5、锅上火，加油，加入适量清水，下入猪...
2023-03-07
芹菜猪肝汤原料：西芹100g，猪肝50g，味精1克，葱丝10g，酱油5毫升，清汤、食盐各适量芹菜猪肝汤的做法1、猪肝清洗干净，切成片。2、芹菜清洗干净，切成斜刀段。3、猪肝、芹菜分别于锅中焯烫后捞出，沥干水分。4、锅上火，倒入清汤，加入芹菜、猪肝...
2023-03-21
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜60克，鸡蛋2个。菠菜鸡蛋汤的做法1、将菠菜洗净，切段。2、菠菜用沸水煮，水再沸。3、放入姜丝、盐，打入鸡蛋再煮。日服2次。功效：补虚损，理气血，适用于贫血。
2022-12-27
丝瓜鸡蛋汤原料：老丝瓜250克，水发黑木耳50克，鸡蛋2个，油盐适量。丝瓜鸡蛋汤的做法1、将丝瓜切块。2、用丝瓜和黑木耳煮汤，直至煮熟并烂。3、然然后加入鸡蛋花、油和盐。4、每日2次饮服，连服10天。功效：清热化瘀，凉血散结，适用于乳腺癌患者...
2023-08-18
荠菜鸡蛋汤原料：鲜荠菜100克，鸡蛋1个，盐少许。荠菜鸡蛋汤的做法1、洗净荠菜，放入砂锅中，加入3碗水，熬到只有1碗。2、然后打入鸡蛋1个，煮熟，加盐少许调味即可。3、每日2次，连服1个月为1疗程。功效：清热利尿，清凉肝止血，适用于急性肾炎尿...
2023-08-18
紫菜鸡蛋汤原料：紫菜250克，鸡蛋2个，精盐、味精、麻油各适量。紫菜鸡蛋汤的做法1、紫菜加水300毫升共煮成汤。2、再磕入鸡蛋，打散煮熟，下精盐、味精，淋麻油，调匀。3、每日服1～2次，经常服用。功效：滋补阴血，适用于缺铁性贫血。
2023-08-17