兔肉紫菜豆腐汤
原料:兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克。
调味料:细盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。
兔肉紫菜豆腐汤的做法:
1.将紫菜撕成小片,洗净后放入小碗中;兔肉洗净切成薄片,加盐、黄酒、淀粉勾芡拌匀。
2.豆腐切成小粒;锅中倒入清水一大碗,入豆腐、盐,中火烧开后,倒入肉片。
3.煮25分钟,放入葱花,立即起锅,倒入紫菜,搅匀即成。
功效:清热利水,化痰软坚。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]