虾仁冬瓜汤
原料：冬瓜500克，干海带50克，虾仁25克。
调味料：精盐、味精、葱、熟大油各适量，鲜汤。750克。
虾仁冬瓜汤的做法：
1．将冬瓜去皮、瓤，切成薄厚适中的片。
2.将干海带泡发，洗净，切成丝。
3.开洋用开水烫泡，洗净；葱切末。
4.将鲜汤加入锅中，放入冬瓜片、海带丝、开洋、葱，用旺火烧开约10分钟后，放精盐、味精、熟大油即可食用。
特色介绍：味道鲜美，清淡爽口。
功效：清热解暑。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
