冬瓜可以消暑，薏米也就是薏仁也是美容食品，可以利水消肿、健脾去湿，还可以美容保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀，各位JJMM吃不错，老鸭可以解毒滋阴，大热天里，这样一个汤既可以清热解暑，又可以美容，多好，哈哈。
冬瓜鸭肉汤
主料：鸭800克，冬瓜150克，薏米75克。
辅料：盐、味精、陈皮、食用油、生姜汁、料酒各适量。
冬瓜鸭肉汤的做法
1、光鸭清洗干净血水，切成大骨牌块。
2、冬瓜切成2厘米见方的丁。
3、薏米清洗干净。
4、陈皮温水清洗干净。
5、炒锅上火，加入食用油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用。
6、将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清水3000毫升，上大火煲开。
7、随后放入略煎过的光鸭块，撇净浮油血沫，调入盐、料酒。
8、再改用小火煲开，待汤汁浓缩至1500毫升时加味精调味即可。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
莲子和鸭肉搭配一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
