帮助家人提高睡眠质量的莲子瘦肉汤
莲子的功效与作用。
1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
还有很多的功效大家可以去找度娘瞭解
很清淡的汤，木有什么味道，小朋友也不怕喝喔。
这款汤很适合在夏天喝，清淡不油腻。
还可以改善睡眠质量，试试吧！！
莲子瘦肉汤
材料：干莲子80克、猪腱1个、姜片15克、水800CC。
调味料：盐：适量。
莲子瘦肉汤的做法
1．干莲子用水泡软，沥干去芯备用。
2．猪腱切大块，放入滚水中汆烫后捞出备用。
3．将做法1、2的所有材料、姜片、水，放入电子锅内锅，按下煮粥键，煮至开关跳起，捞出姜片即可。
4．食用时加入盐调味。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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