青木瓜鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，青木瓜半个，姜丝，盐，枸杞一小把。
青木瓜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼剖洗干净
2.煎锅倒适量油、姜丝，将鲫鱼煎至两面金黄
3.不要关火，立即倒入沸腾的开水
4.大火继续煮沸约两三分钟至开水变奶白色
5.青木瓜去皮
6.切成小块
7.倒入鱼汤中同煮
8.小火煮约15-20分钟至青木瓜熟即可，调入适量盐
9.泡洗好的枸杞子放入汤中，盖上盖子略焖即可饮用
食材搭配小提示
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用；风尾菇有补中益气。两者搭配食用，有减脂、降压以及提高
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
牛奶和木瓜搭配一起吃:木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。
据媒体报道，木瓜首次取代苹果成为第一，得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议，饭后食用少量的木瓜，可以帮助肠道消化肉类，蛋白质，防止胃溃疡，消化不良等。木瓜最大好处是含糖...[更多]
