饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 家常汤菜 > 正文

枸杞牛鞭汤

枸杞牛鞭汤

材料:牛鞭1条,枸杞子15克,大葱180克,绍酒120克,胡椒面1.5克,老姜38克,花椒10粒,精盐3克,味精1.5克,鸡肉300克。

枸杞牛鞭汤的做法

1.姜、葱、鸡肉洗净,姜拍破,葱切段;鲜牛鞭刮去粗皮,剖开刮净尿道,洗净,切成4厘米长的段。

2.净锅置旺火上,倒入牛鞭、清水2000克,烧开,加葱50克、酒30克煮15分钟,捞出牛鞭,倒出各料不用,反复煮3次为止。

3.净锅置旺火上,倒入清水2000克,下牛鞭、鸡肉烧开,撇净浮沫,加姜、葱、绍酒、花椒,用小火炖90分钟,拣出姜、葱不用,鸡肉取出另作他用,放入盐、味精、胡椒面,待牛鞭软烂时,用中火收汁,加枸杞,汤浓起锅。

枸杞牛鞭汤的做法

食材搭配小提示

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌

桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效,可治头发早白。

枸杞和绿茶能一起泡吗

绿茶和枸杞都具有很高的营养价值,分别食用对人体有很大好处,比如绿茶具有、降血压、预防癌症的功效,而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡,绿茶...[更多]

相关煲汤