红枣能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。 能醒脾开胃、润肺利水。 为补益的食材,有补血养血的功效。 含卵磷脂较多,具有强烈的抑制血小板凝聚的作用。 有温补脾胃、益气养血的功效。也可辅助治疗小儿血症。
鸡蛋的吃法有千千万万,味道也是各有春秋。今天我们来介绍一下鸡蛋怎么做汤,希望大家喜欢。
杞枣鸡蛋汤
原料:枸杞子20克,红枣10粒,鸡蛋2只,红糖10克。
杞枣鸡蛋汤的做法
1、将红糖加水熬溶,过滤,除去沉淀物,收取糖水。
2、枸杞子清洗干净沥干,红枣清洗干净去核,一起放入沙锅中。
3、向锅内注入清水100毫升,文火烧开后,加入糖水,并将鸡蛋磕破,直接打入锅中,煮至熟透即成。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]