粉葛属块茎生长科植物！可用于煮汤或糖水！可以降火！能治疗风热寒、、口干、痢疾、腹泻、吐血、鼻出血，尤其能有效降低高血压患者的血压，具有解渴解毒、治风寒、麻疹不透水、口干、腹泻、鼻血等功效。明显改善因高血压症状引起的头晕、头痛、耳鸣、增强免疫功能、抗衰老等。
淡豆豉粉葛鲫鱼汤
原料：淡豆豉20g、粉葛600g、蜜枣5颗、花生油10ml、鲫鱼1条、盐5g
淡豆豉粉葛鲫鱼汤的做法
1、淡豆豉、蜜枣清洗干净。
2、葛根去皮，清洗，切成块状
3、烧锅，将粉葛干爆5分钟。
4、鲫鱼去鳞、鳃及肠脏，清洗干净。
5、烧锅下花生油，将鲫鱼两面煎至金黄色。
6、将清水2000ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，大火煲开后。
7、改用文火炖3小时，加盐调味。
功效：清热除烦，解毒醒酒。
食材搭配小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
鲫鱼别名：鲋，鲜于羹，轻薄使，鲫瓜儿，土鲫，逆鳞，鲫瓜子，鲫拐子，刀子鱼，喜头，土鱼，池鱼(香港)，寒鲋，河鲫鱼，月鲫仔，金鲫鱼，鲫仔鱼，瓜鱼，童子鲫。基原：为脊椎动物...[更多]
