甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、氨基酸等营养物质，易于人体吸收和利用，具有活络、益气活血、平心降脂等优点。

甘蔗胡萝卜马蹄汤

原料：马蹄500克，甘蔗750克，胡萝卜500克，冰糖适量。

甘蔗胡萝卜马蹄汤的做法

1.甘蔗去皮切段。

2.马蹄洗净，拍碎。

3.胡萝卜洗净去皮，切片。

4.上述食材入锅，注入适量水，煮1小时。

5.最后加入冰糖调味即可。

胡萝卜能够有效地帮助消化，具有润肠与改善便秘的功效。

食材搭配小提示

豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇

胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]