番茄牛尾汤原料：番茄500g，薯仔400g，鸡蛋2只，金华火腿50g，生姜3片，牛尾1条，盐少许。番茄牛尾汤怎么做好吃1、拣选约1100g重的新鲜牛尾1条，去皮，斩件。2、然后放入开水中煮10分钟左右，捞起，用清水洗干净。3、拣选新鲜番茄，用清水洗干净，...
2023-03-28
当归碎补牛尾汤原料：当归头25g，骨碎补50g，生姜4片，南枣6枚，牛尾1条，牛肉400g，盐少许。当归碎补牛尾汤的做法1、拣选约1100g重的新鲜牛尾1条，去皮，斩件。2、然后放入开水中煮10分钟左右，捞起，用清水洗干净。3、拣洗新鲜牛肉，放入开水中煮...
2023-02-05
金宝牛尾汤主料：新鲜去皮牛尾1大条，牛肉150克，椰菜150克，番茄400克，土豆400克。辅料：红萝卜400克，姜50克，青豆仁50克。金宝牛尾汤的做法1．先将牛尾洗净，斩段，放入滚水中煮5分钟，取出过冷水，备用。2．然后将牛肉洗净，剁成茸，加调味料...
2023-05-19
杜仲牛尾汤主料：牛尾1条(约500克)，杜仲30克。辅料：生姜4片，绍酒少许。杜仲牛尾汤的做法1．先将鲜牛尾，刮去毛，割净残脂，洗净，切段，放入开水拖过。杜仲、生姜洗净。2．然后将把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3～4小时...
2023-05-04
田七党参牛尾汤主料：田七15克，党参25克。辅料：牛尾250克，姜、盐各适量。田七党参牛尾汤的做法将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。然后把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加...
2023-02-08
牛尾不仅是牛肉中最为鲜嫩的部位，而且营养价值非常高，有补气补钙、强壮筋骨之功效牛尾清汤主料：牛尾500克，胡萝卜500克。辅料：生姜、葱、料酒、盐、鸡清汤、香菜、胡椒粉各适量。牛尾清汤的做法1、牛尾用温水清洗干净，顺关节切成段，放入冷水...
2023-02-25
大家都知道做牛尾很费时，不容易煮酥，一般上班族就没有时间做，我也没有高压锅，这次用了电子慢炖锅帮忙做第一步炖酥牛尾，炖牛尾的时候，大可以干其他事不用担心锅会烧干会结底非常省事，事半功倍，轻轻松松就搞定一道大菜清炖牛尾汤原料：黄牛尾...
2023-07-07
牛尾汤中营养价值高，富含胶原蛋白和游离氨基酸，还含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸和叶酸等营养成分，这个对青少年的身体发育有良好的促进作用，番茄牛尾汤原料：番茄500克，薯仔400克，鸡蛋2只，金华火腿50克，生姜3片，牛尾1条，盐少许。番茄牛...
2023-05-04
牛尾不仅是牛肉中最为鲜嫩的部位,而且营养价值非常高,有补气补钙、强壮筋骨之功效。清炖牛尾原料：带皮牛尾(1条)约750克，姜50克，枸杞5克，料酒25克，味精10克，葱4根，精盐7.5克，酱油1克，高汤1.5千克。清炖牛尾的做法1、将牛尾刮洗干净，斩成段...
2023-08-14
牛尾山药汤材料：牛尾、山药各300克，姜4片，枸杞子适量，香菜叶少许。调料：料酒、盐、白胡椒粉各适量。牛尾山药汤的做法1、牛尾沿骨节分割成段，用冷水浸泡去除血水，然后放入有姜片、部分料酒的沸水中氽烫，捞出冲净。2、山药去皮，洗净，切块，...
2023-06-23