冬季到了,自家做的醪糟同样受欢迎,与夏天不同的是,常常用红糖来替代冰糖或白糖,具有暖身效果,另外,还加了大红枣和百合,对女士们来说更是宜处多多啊。
红糖大枣百合醪糟
原料:自制醪糟、红糖、大红枣、百合、枸杞。
红糖大枣百合醪糟的做法
1.原料洗净,将百合掰成瓣,大枣切丝备用。
2.锅中加水开,放入大枣稍煮,水再次开后放入醪糟。
3.加入百合再煮1分钟,调入红糖,再点缀少许枸杞,关火即可。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例
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