粟米豌豆兔肉汤
原料：粟米2只，荷兰豆300克，生姜1片，兔肉600克，盐少许。
1．拣选新鲜原只粟米，去衣，用清水洗干净，切厚件，备用。荷兰豆摘去蒂、筋，用清水洗干净，备用。可以购买急冻兔肉，解冻，用清水洗干净，斩厚件。姜、油起锅，爆炒兔肉，备用。
2．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
特点：有健脾开胃、补中益气、生津消渴的作用。
食材搭配小提示
苦瓜和粟米搭配一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
豌豆和蘑菇搭配一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
兔浑身是宝。兔肉细腻可口，营养丰富，是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好，而且属于全质蛋白，可消化滋养率达85%以上。兔肉脂肪...[更多]
牛奶红枣豌豆粥材料：大米100克，牛奶100克，红枣、豌豆适量调料：红糖5克牛奶红枣豌豆粥的做法1、大米洗净，用清水浸泡；红枣、豌豆洗净，并将红枣去核。2、锅置火上，放入大米、豌豆、红枣，加适量清水煮至粥黏稠。3、倒入牛奶稍煮，放入红糖调匀...
2023-08-10
兔肉健脾汤食材：兔肉250克，淮山药30克，枸杞子25克，党参15克，红枣30克，黄芪15克，精盐、酱油、葱段、姜片、料酒、味精、鸡汤、花生油各适量。兔肉健脾汤的做法1、将山药（去皮）、黄芪、红枣、枸杞、党参分别洗净。2、将山药、黄芪、党参润透...
2023-01-05
红枣炖兔肉原料：兔肉500g、红枣25g、马蹄50g、生姜1片、盐8克红枣炖兔肉的做法1、兔肉清洗干净，切成块；红枣、马蹄、生姜清洗干净。2、把以上全部原料：放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖1～2小时，加盐调味供用。功效：补中益气，健脾养血。
2023-02-28
豌豆粥原料：豌豆20、大米各100克，清水1000克。豌豆粥的做法1、将豌豆与大米分别淘洗干净。2、将豌豆与大米放入锅内，加清水。3、然后上火烧开后用小火慢慢熬煮，待米粒熟烂成粥时即可。这道粥口感舒适。
2023-01-05
红枣炖兔肉原料：兔肉500g、红枣25g、马蹄50g、生姜1片、盐8克红枣炖兔肉的做法1、兔肉清洗干净，切成块。2、红枣、马蹄、生姜清洗干净。3、把以上全部原料放入炖盅内，加滚水适量，盖好盅盖。4、然后隔滚水炖1～2小时。5、最后加盐调味供用。
2023-03-04
花生杞子地黄兔肉汤原料：花生仁50g、枸杞子15g、生地黄25g、兔肉300g、三七6克、盐适量花生杞子地黄兔肉汤的做法1、将三七清洗干净，打碎。2、将生地黄、枸杞子清洗干净，3、将花生仁清洗干净，用清水浸泡2小时。4、将兔肉清洗干净，切小块。5、将...
2023-06-28
粟米菜花汤原料：新鲜菜花400克，罐头玉米粒100克。调料：水淀粉1茶匙，盐、鸡粉、香油各适量。粟米菜花汤的做法1、把菜花洗净，掰成小朵。2、菜花放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。3、炒锅置火上，加入油1汤匙，烧至六成热。4、然后...
2023-03-07
鸡蓉粟米汤原料：粟米1罐，鸡脯肉150g，鸡蛋1只，生抽、白砂糖、生姜汁、绍酒各少许，盐、生粉各适量。鸡蓉粟米汤的做法1、将生抽、糖、盐、姜汁、绍酒和面粉拌匀，形成腌料。2、选新鲜鸡胸，用清水洗净，切成粒状，加入腌料拌匀。3、鸡蛋去壳，搅...
2023-03-23
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用今天就给大...
2023-08-22
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；经常食用兔肉可增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性淮杞炖兔肉主料：兔肉500克。辅料：山药、枸杞子、桂圆各50克，盐、鸡精、料酒、生姜各适量...
2023-06-08