消滞清胃汤
原料:白萝卜750克,腊鸭肾4个,鲜芹菜200克,葱花少许,盐调味适量。
消滞清胃汤的做法
白萝卜去皮切粗块,腊鸭肾浸软洗净,芹菜、葱花洗净切段待用。白萝卜与鸭肾先煲,加水6碗煲至鸭肾熟烂约2个小时,再下芹菜、葱花煲滚后汤成。
功效:消食祛滞,健脾益胃。过完春节、元宵节,很多家庭成员心着应酬团年、午夜饭、春茗喜宴,难免食多成滞,所以大人、小孩都有必要清理一下肠胃积滞。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]