桑白皮赤小豆鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,桑白皮100克,赤小豆150克,生姜皮、陈皮各10克。
桑白皮赤小豆鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞、鳃和内脏;桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮洗净。
2.将全部用料放入开水煲内,大火煮开,再改慢火煲2小时,调味即可。
功效:清热利水,疏风消肿。
食材搭配小提示
南瓜和赤小豆搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
鲫鱼别名:鲋,鲜于羹,轻薄使,鲫瓜儿,土鲫,逆鳞,鲫瓜子,鲫拐子,刀子鱼,喜头,土鱼,池鱼(香港),寒鲋,河鲫鱼,月鲫仔,金鲫鱼,鲫仔鱼,瓜鱼,童子鲫。基原:为脊椎动物...[更多]