羊肉粥
原料：精羊肉200克，人参5～10克，黄芪30克，茯苓30克，大枣10克，粳米30克，葱白2茎。
羊肉粥的做法
1．将黄芪、茯苓、大枣煎煮去渣取汁；人参另煎取汁。
2．将羊肉切细，同粳米入药汁煮粥，将熟下葱白及盐，再煮1～2沸即可。每日或隔日1料，连用5～7料。
功效：具有温肾助阳、大补气血的功效。适用于大病、重病后，体弱神倦，形寒肢冷，腰腿酸痛，以及肾阳虚衰，阳事不举，滑精等症。
特别提示：外感未清，阴虚火旺及内有实热者，不宜服用。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多，但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]
