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萝卜姜糖粥

萝卜姜糖粥

材料:白萝卜、生姜各适量,大米80克

调料:红糖7克

萝卜姜糖粥的做法

1、生姜洗净,切丝;白萝卜洗净,切块;大米洗净泡发。

2、锅置火上,注水后,放入大米、白萝卜,用旺火煮至米粒绽开。

3、再放入生姜,改用小火煮至粥成,调入红糖煮至入味即可。

萝卜姜糖粥

营养功效:白萝卜含纤维素和维生素较多,有促进肠道消化的作用:大米有助于完全消化和吸收,对消除便秘起一定作用。故便秘者食用此粥可以改善症状。

煲粥特别提示:可加少许的山药片、此粥营养会更好。

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症

山楂和干姜搭配一起吃:山楂与干姜搭配同食,适用于积滞型消化不良。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]

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