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雪里蕻红枣粥

雪里蕻红枣粥

材料:雪里蕻10克,干红枣30克,糯米100克

调料:白糖5克

雪里蕻红枣粥的做法

1、糯米淘洗干净,放入清水中浸泡;干红枣泡发后洗净;雪里蕻洗净后切丝。

2、锅置火上,放入糯米,加适量清水煮至五成熟。

3、放入红枣煮至米粒开花,放入雪里蕻、白糖稍煮,调匀后即可。

雪里蕻红枣粥

营养功效:雪里蕻含有大量的维生素C,有解毒之功,能抗感染和促进胃肠消化功能:红枣富含维生素。此粥用来帮助治疗消化性溃疡颇有成效。

煲粥特别提示:患有痔疮、痔疮便血及眼疾患者忌食雪里蕻。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

雪里蕻的营养

雪里蕻,又名雪菜和叶用芥菜,在四川被称为青菜。雪里蕻多作腌制用,腌后碧绿鲜嫩,稍有辣味,可用为煮食,亦用荤素炒食,也可做其他配菜用。雪里蕻营养丰富,每100克含蛋白质约2...[更多]

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