奶香柿饼二米粥

材料：大米100克，小米50克，柿饼75克，牛奶300克。

奶香柿饼二米粥的做法

1．大米、小米分别淘洗干净。柿饼去蒂，洗净，切成小丁。

2．锅内放入清水，下入大米、柿饼丁，用大火烧开，改用小火煮5分钟。

3．下入小米，加入牛奶搅匀，煮至熟烂，出锅装碗即成。

特点：软烂稠滑，奶香浓郁。

煲粥特别提示：柿饼要切成0.5厘米见方的小丁。

食材功效：柿饼含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、碘、钙、铁、果胶、蛋白质、维生素等，可治疗高血压、动脉硬化等症。牛奶营养全面而丰富，是最好的高蛋白、高钙、低胆固醇食品，所含丰富的钙和乳清酸均可降低食物中胆固醇的吸收，有减缓心脑血管疾病发生、发展的作用。二者与营养丰富的大米、小米同组成粥，对高血压有卒中倾向的患者有较好的食疗作用。

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用

蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静

咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。

苍井空分享牛奶美肌的秘密

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