椰汁鲜奶鸡汤
原料:鸡项(小母鸡)1只,椰汁1杯,鲜奶2瓶,生姜2片。
椰汁鲜奶鸡汤的做法
1.鸡项洗净,切块,放入开水中煮5分钟捞起。
2.鸡项、生姜放入炖盅,加开水,放入锅内,隔水炖3小时,加椰汁和鲜奶,继续炖1小时,以少许盐调味,即可饮用。
特别提示:养颜、润肤、亮发。
食材搭配小提示
胭脂菜和猪蹄或母鸡搭配一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
鱼腥草和母鸡搭配一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
虾好鲜奶搭配一起吃:对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质如肌酸、肌酐、嘌呤碱、游离氨基酸、...[更多]