把薏米粥和牛奶组合在一起,变成牛奶薏米粥,就不用喝下太多的水分,也可以毕其功于一役了。
不过薏米不容易煮到烂熟,若是和牛奶一起煮,不仅仅是费时,牛奶煮太久也会营养流失。用电炖盅来煮薏米,待到薏米软糯,再将牛奶与薏米一起煮沸。就不用一直守着熬煮,而牛奶也不需要煮太久。
真是个好主意,夜里把薏米交给炖盅,第二天再把它变成牛奶薏米粥。
稍微加一点点蜂蜜,好喝。。。
牛奶薏米粥
用料:牛奶200克,薏米50克,蜂蜜适量,水适量
牛奶薏米粥的做法
1、薏米洗净控水,放入炖盅,加水适量。
2、放入电炖锅中,隔水炖煮2小时以上。薏米软糯,出锅。
3、牛奶倒入锅中。加入煮好的薏米。
4、置火上,中火煮沸数分钟,熄火。盛出,加入蜂蜜调味食用。
清稀之相。。。
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食,清凉消火、生津润喉
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