香菇瘦肉粥
材料：香菇20克，马蹄30克，猪瘦肉50克，大米100克，盐适量
香菇瘦肉粥的做法
1．大米淘洗干净。香菇洗净切薄片。马蹄去皮洗净，一切两半。猪瘦肉洗净，切成薄片。
2．大米放入锅内，加入清水适量，放入马蹄、瘦肉、香菇，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，停火，加入盐搅拌即成。
养生功效
此粥可养胃、补血、清热、消癌肿，适用于各种癌症病人。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
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