百合板栗糯米粥
材料:百合花、板栗各20克,糯米90克,枸杞适量
调料:白糖5克,葱少许
百合板栗糯米粥的做法
1、百合花洗净;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米,用大火煮至米粒绽开。
3、放入枸杞、百合花、板栗,改用中火煮至粥成,调入白糖入味,撒上葱花即可。
营养功效:百合具有润肺止咳、清心安神的功效;板栗具有养胃健脾的功效;糯米具有健脾养胃的功效。此粥具有健脾养胃的作用。
煲粥特别提示:脾胃虚弱、消化不良患者不宜食用此粥。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]