猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有"猪肤汤”方，本草有"悬蹄甲”，民问使用中草药往往用猪蹄脚同煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用，收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶，扩充胶源，减轻阿胶供应紧张。性味：甘、平，无毒。

成分：猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪，并富含动物胶质。

功效：和血脉，润肌肤。治吐血、衄血，妇女血枯，经水不调，崩中漏下。

狗《本经》列为中品，李时珍云："狗类甚多，其用有三，畎犬长喙善猎，吠犬短喙善守，食犬体肥供馔，凡本草所用，皆食犬也”。

性味：狗肉：咸、酸、媪，无毒。

功效：安五脏，暖腰膝，益气力。