猪血味甘,性温,是解毒清肠、补血养容、排毒养颜的理想食物。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
因此,适用于长期接触有害有毒粉尘的人,特别适用于每日驾驶车辆的司机。
另外,猪血富含铁,对贫血面色苍白者有改善作用用猪血搭配豆腐、菠菜,既美味又补血排毒。
猪血味甘,性温,是解毒清肠、补血养容、排毒养颜的理想食物。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
因此,适用于长期接触有害有毒粉尘的人,特别适用于每日驾驶车辆的司机。
另外,猪血富含铁,对贫血面色苍白者有改善作用用猪血搭配豆腐、菠菜,既美味又补血排毒。
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血的营养价值1.猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生...
2023-01-04
猪血索有液体肉之称。在国外许多国家的食品市场上，出现的以猪血为原辅料制成的香肠、点心等食品很受消费者的青睐；在国内，民间喜用猪血做酸辣汤、菠菜猪血汤等菜肴。猪血具有多方面的营养保健功能，在日常膳食中经常适量搭配些猪血对健康有益。猪...
2023-02-02
价廉物美数猪血近来国内外专家研究测定，猪血所含蛋白质比猪肉高4倍，含氨基酸有18种之多；并含有多种人体所必需的微量元素。其中铁的含量最高，100克猪血中含45毫克，比肉类高出100倍。因此，猪血可作缺铁性贫血患者最理想的补血食物。医学家研究...
2023-02-05
北方冬季最具代表性的一道大锅炖菜豆腐猪血熬白菜入冬了，又到大白菜当家的时候了。白菜营养，但素炒清炖的话，大人还好，小孩子总是提不起兴致，自然是嫌味道寡淡。我们家喜欢隔三差五地用卤水豆腐(或是冻豆腐)、猪血和大白菜炖在一起，更少不了的...
2022-12-22
花生猪血汤材料：猪血豆腐300克，花生（大粒的）75克，莲子20克，葱5段，姜5片，八角3个，花椒20粒，鸡汤800克。花生猪血汤的做法1、把花生、莲子洗净，用温水泡透。猪血豆腐切成2厘米见方的丁。花椒、八角装入调味盒内。2、锅内加入鸡汤、调味盒、...
2022-12-26
酸辣猪血羹原料：猪血豆腐250克，瘦猪肉100克。调料：精盐、味精、料酒、酱油、醋、葱花、姜丝、蒜蓉、胡椒粉、猪油各适量。酸辣猪血羹的做法1、将血豆腐洗净，切丁。2、猪肉洗净切碎，放入碗内，加料酒、酱油拌匀。3、锅上火，放葱、姜、蒜煸香，...
2023-01-10
猪血又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。下面小编就把猪血粉丝汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。猪血汤原料：猪血300克、酸菜50克、猪肉100克、洋葱30克、姜10克、葱15克、盐6克、味精2克、胡椒粉3克、高汤500...
2023-03-05
春天滋润养生粥----猪血腐竹粥骤然从26度降到15度，我又穿上了冬天的衣服，哎，变脸比翻书还快，老天爷的心思谁能猜得透呢？被病毒的流弹不小心击中，所以一天一把药是必须的。一个孩纸问我：为神马感到活得很空虚，生命的目的和价值在哪里？我说，...
2023-03-07
五彩猪血羹材料：猪血100克，火腿、丝瓜各10克，鸡蛋1个，香菇5克调料：姜、盐各5克，食用油、味精、白糖、鸡精、水淀粉、鸡汤、香油各适量五彩猪血羹的做法1．猪血切小丁；火腿切丁；丝瓜去皮去子切丁；香菇切丁；姜切粒。2．猪血丁、香菇丁入水锅...
2023-05-05
菠菜猪血汤原料：鲜菠菜500克，猪血200克，精盐、殊精各少许。菠菜猪血汤的做法1．菠菜洗净切段；猪血切成小方块。2．猪血麓进锅内，倒入适量清水，放在火上煮开，然后放入菠菜一起煮。熟后加放精盐、味精调味髑成。特点：红绿相阀，清真适口。
2023-05-05