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大枣有何药用价值

大枣,古称美枣、良枣,它含有蛋白质、脂肪、维生素、黏液质及钙、磷、铁等多种成分,中药将其列为"上品”,认为它有补脾益胃、益气养血、抗衰老的作用。大枣有增强肌力的作用和增加体重的功效。

大枣是治疗各种大出血后身体虚弱的佳品,"人参二两枣五枚,每服水二盏煎一盏,细细饮下,大出血后,此药可补之,服后熟睡一觉,诸病根除。”大枣还有护肝保肝作用。在煮粥时放人几枚大枣,不仅香甜味美,使食欲大开,而且能补益身体、增加营养,对身体虚弱的人很有益处。

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