西瓜皮绿豆豆浆

原料：西瓜皮一块，绿豆30克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

西瓜皮绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；西瓜皮洗净切成小丁。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆和西瓜皮丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示西瓜皮绿豆豆浆做好。

3.将打出的西瓜皮绿豆豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效：中医认为西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药，能够清暑解热，止渴，利小便，可用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。绿豆的清热消暑功效已为众人所知。黄豆具有补虚、清热化痰等功效。西瓜皮搭配绿豆和黄豆制成的这款豆浆能够清暑除烦、解渴利尿。

饮料网小贴士：脾胃虚寒者和腹泻者不宜多食这款豆浆。